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~ 栄養士講座 ~ 「ナッツ類のアレルギーに注意しましょう」

2026.09.25

最近、ナッツアレルギーが増えているという話題を耳にしたことがあるでしょうか。

実際に国の調査でも、木の実(ナッツ)アレルギーは増えています。

[消費者庁が行った全国実態調査(2024年公表)]

原因食物 1位 鶏卵26.7%、

2位 木の実類24.6%

≪クルミ・カシューナッツなどに注意≫

木の実類の中でも詳しく見ると、①クルミ ②カシューナッツなどの事例が多く報告されています。

特に、幼児期では木の実類のアレルギーがとても増えていて3~6歳では、クルミが原因食品の第1位でした。2026年の4月からは、カシューナッツがアレルギーの特定原材料として追加されました。

これは、カシューナッツによるアレルギー症例が増加していること、アレルギーのある人が食品を選ぶときに必要な情報を確実に得られるようにするために行われています。

≪ナッツは身近な食品にも使われています≫

ナッツ類はそのまま食べるだけではなく色々なものに使われています。クッキー、ケーキ、チョコレートなどのお菓子類、パンやグラノーラ、ナッツペーストなど、昔よりも口にする機会が増えていると考えられます。食品アレルギーは珍しいものではありません。いつ症状が出るのかわからないものですので、大切なのは

必要以上に食べ物を怖がることではなく、気になる症状があれば医療機関に相談し、アレルギーがある場合は家庭や園・学校などで情報を共有することです。

☺安心して食事やおやつが楽しめるよう、正しい知識を身につけることがとても大事ですね。

 

メイプル薬局管理栄養士 佐野文美

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